Quelles conditions remplir pour être dans cette segmentation?

• Votre établissement est référencé en code NAF 56.10A activité principale.
• Vous ou le cuisinier de votre équipe êtes titulaire d'un diplôme en cuisine reconnu par l'Etat,
  • Nom
  • Prénom
  • Date d'entrée dans le restaurant
  • Date de sortie
  • Nom de la formation et date d'obtention du diplome.
• Vous exercez depuis plus de 12 mois.
• Vous réalisez un service en salle avec un serveur,
• Vos clients sont impérativement assis.
• Votre établissement dispose d'un autre code NAF (hotellerie...), mais vous justifer d'un diplome d'Etat attestant la qualité du service de cuisine aux utilisateurs.(Le dossier sera étudié en comité pour le classer en activité secondaire),